之所以要几个这么多。
那是因为李兴业留在姜家村过夜。
那王乡长、刘忠全、陈丹等人只怕也会留下来陪着。
这样一来，一个火锅只怕不够。
所以必须多准备几个了。
“行！行！这是小事，我的德源饭店就有呢！”王德源闻言连答应：“不过这做狗肉火锅得有好的火锅锅底啊！你需不需要我让德源饭店的大厨给你准备点？”
“不用，我自己会配。”好姜初阳回道。
不但会被，秘方还是独家的。
保证让吃了狗肉的人。
还想此第二次。
而且是回味无穷的那种。
王德源见姜初阳这样有自信。
那也没有在多问，而是转身就走了。
……
下午五点钟左右。
因为有十几个村民在帮忙盖小作坊。
姜秀兰连停下了手中烫猪毛的活：“初阳, 我得去做饭了，菜你来做，我可没有你那水准。”
“行！”姜初阳点了点头。
正要去准备去备菜。
王德源带着刘忠全。
还有一个身高至少在一米九的高个中年人走进了后院。
高个中年人这出类拔萃的身高。
顿时吸引了不少人的注意。
姜初阳也是有些诧异的打量了这名高个中年人。
见其背着一个沉甸甸的大包袱。
右手的虎口有着一层厚厚的老茧。
顿时猜到了这个人是谁。
但也没有多问。
而是擦了把手迎了上去：“王老板我要的火锅你带来的吗？”
“带来了，全都在车上，我这就去拿。”王德源笑了笑，转身就走了。
“我来介绍一些，这位是我的兄弟刚子，早上跟你说过的。”刘忠全将高个中年人拉到了身边。
“哦！你好，你好。”姜初阳点了点头。
“我在你这需要做什么。”刚子见后院的临时案台上，长凳上，木桶里，水缸里都是被肢解好的猪肉，那是直接开口问了一句。
很显然，他是一个不善言辞喜欢干实事的人。
要不然初次跟姜初阳见面。
不会什么都不问。
就说需要做什么。
这让姜初阳对刚子不免有了好感。
毕竟他现在正是需要人干活的时候。
当下也没有废话。
而是直接带着来到了临时案台前。
拿起了菜刀示范的切起了打盐刀口：“就这样做就行，不过这些猪肉都是烫了猪毛的，没烫的你也要负责处理一下。”
“这个简单，以前跟我父亲天天干这个。”刚子取下背后的大包袱，打开之后，露出了十几把刀具。
这些刀有砍骨刀、杀猪刀、剔骨刀等等等等。
看材质，绝非凡品。
姜初阳看着都不由笑了：“可以啊！你这还带吃饭的家伙来了。”
“忠全提前跟我打好招呼了。”刚子说着，拿出一把造型奇特的菜刀就埋头切起了打盐切口。
速度虽然没有姜初阳那样快，但刀口整齐，手法熟练，一看就是这老手了。
这让姜初阳放心了下来，正要提醒一下五花肉、前腿肉、后腿肉的区别。
刘忠全却是拉着他走到了一旁：“我这兄弟就拜托你照顾了，他不抽烟不酗酒，但家里面还有一个六十多岁的老娘要养，还有一个残疾弟弟，所以每个月的工资要按时给他，其他的都没有什么问题。”
“工资方面你放心好了。”姜初阳连保证道：“不过我听着怎么不对劲啊！他应该也有四十多岁了吧？没媳妇没子女吗？”
之所以这样问，那是因为一般情况下。
成家立业的男人有压力都是来自孩子跟老婆的。
而不是来自父母兄弟那一方。
“唉！他媳妇带着闺女跟人跑了，正是因为这个才犯事被单位开除的。”刘忠全轻叹一声回道。
本来这事情不想说的，但为了让姜初阳放心，他还是觉得说出来的好。
“这样啊！”姜初阳转头看了一眼刚子，这才发现刚子是一个有故事的人。
虽然看不出好坏，但应该是性情中人。
“不跟你聊了。”李忠全看了一眼天色：“我还得去陪王乡长钓鱼呢！晚饭就拜托你了。”
“行，”姜初阳点了点头，目送刘忠全离开。
“初阳。”王德源这时搬着两个火锅走了进来：“你看这个合符你做狗肉火锅的标准不？”
“可以。”姜初阳上前接过就放在了临时案台上。
没有办法，现在他买不到更好的火锅。
那是不可以也得可以了。
“那咱们赶紧去厨房做饭去，我给你打下手。”王德源笑着带上了袖套。
“我给你打下手才差不多啊！毕竟你可以德源饭店的老板。”姜初阳开起了玩笑。
“你小子！别跟我贫。”王德源推着姜初阳就走进了厨房。
……
因为帮忙建造小作坊的村民们急着回家。
姜初阳没有办法。
在等红薯米饭做好了后。
就煮了一大锅水煮鱼，炒了一大盆回锅肉让他们先吃着。
至于狗肉火锅，等下有时间在烹饪也不迟。
毕竟不管怎么说。
王乡长、李兴业、刘忠全陈丹等有身份的人。
不可能跟满身是汗水的村民们坐在一起吃饭。
这样就算是李兴业不会说什么。
估计王乡长都会有意见。
所以姜初阳特地让王德源去通知了王乡长、李兴业。
他们的晚饭在六点半左右。
趁着王德源不在的这个空档。
姜初阳连配置起了狗肉火锅底料。
还有秘制的香料配方。
做狗肉这香料很重要，也必须严格按照比例来调配。
要不然不能彻底祛除腥臊味不说。
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