马嘎娃媳妇按照伊勒地区人的口味对传统的“九碗三行子”进行改革。
没有制作传统的黄焖牛肉、黄焖羊肉、牛肉白焖子、羊肉黄焖子、清蒸加沙丸子、珍珠羊肉丸子、绣球牛肉丸子、羊肉卷帘子和羊肉粉汤。
马嘎娃媳妇只留下传统菜肴的珍珠羊肉丸子和清蒸加沙丸子。
剩余的全部是她自己配做的,改成了辣子炒鸡、红烧鱼、胡辣羊蹄、羊杂碎、恰玛古清炖羊肉、胡萝卜红烧牛排、凉拌三丝。
她又为“九碗三行子”搭配了三道素材,凉粉、皮辣红、凉拌羊肚丝。
外加一盘花卷、一盘油香(油炸圆饼,跟油条制作方式一样,只是油香呈圆饼状。)
马嘎娃家的九碗三行子荤素搭配合理、营养健康,使这套美食更增添了浓郁的民族风味。
他们夫妻俩在摆放菜品时,对面的两碗菜的菜品不同,可以照顾不同客人的口味。
九道菜都有自己独特的味道,牛羊肉都是新鲜的,吃起来口感不一样。
唇齿之间,胡椒味刺激着味蕾。
丸子的浓汁在口腔里炸开。
加沙焦酥的外皮和鲜嫩的里肉嚼劲香脆又有韧劲。
清炖羊肉更是满足了XJ汉子们大口吃肉的淋漓爽快。
几个人推杯送盏,好不乐哉。
骆波喝的双颊绯红,他站在小樊的面前给小樊敬酒。
喝的脸红脖子粗的小樊,借着酒精把嘴巴凑到骆波耳畔低语,“骆老弟,你这苗子我会尽力给你推销的,我也算是老林业了,其他兄弟县市也有些哥们,我给他们打下招呼,他们还是给我点面子的。”
骆波笑道:“就知道樊哥哥不会不管小弟的。”
突然,小樊话锋一转,“小老弟,你都没发现自己长得跟阿县长太像了,你不如打着自己是阿县长亲戚的幌子去找下我们刘局长。”
骆波仰头喝下这杯辣酒,砸吧着口腔里的辛辣和苦涩。
他等小樊喝完,低声探问道:“阿县长,哪个阿县长?”
小樊斜睨着骆波,不敢置信地问:“你就不知道咱县上的县长叫啥?”
骆波讪笑道:“我一个做生意的,跟你们不一样,我只管挣钱,管他谁当县长呢?!”
“阿布都许库县长,你就没听说过?”小樊一脸的震惊。
骆波眉头蹙起,低声嘟囔着,“阿布都许库,好像在哪听过这个名字,咦,怪了,在哪听到的,咋想不起来呢?”
小樊见骆波右手使劲捶打着自己的脑袋,忙伸手一把拽着骆波的手,“别再敲了,再敲,真敲傻了。”
骆波对小樊的话置若罔闻,操起伏尔加烈酒,挨个满了一轮,放下酒瓶说:“哥几个,小弟再敬哥哥们一杯酒,有时间带着家里人来阿勒玛勒村转转,小弟我没啥好招待的,这回民的九碗三行子还是能管的起。”
马嘎娃推开雅间的门进来续茶。
他一见骆波的动作,知道他喝的有点醉了。
马嘎娃心想,干啥都不易,骆波为了卖苗子也真的是豁出去了。
他续完茶水,忙出门去给骆滨打电话。
刚才骆滨过来给他叮嘱,只要看见骆波喝多了,就通知他。
马嘎娃知道骆滨怕骆波喝多了,再出什么事。
骆滨来到雅间,只见骆波坐在椅子上,耷拉着脑袋。
小樊等人酒量大,还在为一杯酒纠缠不休。
看着这一幕,骆滨头疼起来。
请客的主人喝醉了,被请的客人们酒意正浓,这酒桌啥时候散场啊?!
眼看着就要天黑了。
就在骆滨思索着如何打发走这群得罪不起的贵客时,小樊的手机响了。
刚才,小樊还举着酒杯大着舌头跟同事纠缠一杯酒呢。
当他慢吞吞地拿起手机看到上面的电话号码,顿时酒醒了一大半。
小樊对着吼叫的同事们“嘘”的一声,“别吭气,老刘的电话!”
雅间顿时鸦雀无声。
小樊陪着一脸的笑,按了接听键,“刘局好,有啥指示?”
不知里面的人说了什么,小樊的脸部表情很丰富。
一会儿舒展眉头,一会儿迷惑不解。
虽然神色复杂,可是他一个劲儿对着电话里一会儿回答一个“好的”。
一会儿一个又应了句“放心,没问题”。
一会又说“好的,现在就带着骆老板赶过去。”
通话时间大概五六分钟,小樊挂掉电话,用手捋下自己的胸脯。
他扭脸看着趴在餐桌上打呼的骆波,惊呼一声,“这下完蛋了,阿县长让骆小弟去他那里一趟,这可咋办?!”
望着急的抓耳挠腮的小樊,再看看趴在桌上呼呼大睡的骆波。
骆滨焦急地问:“樊哥,你们领导说啥?”
小樊急的酒早醒了,舌头也不直了,口吃伶俐道:“县上要你弟的苗子,现在去县政府谈一下有些细节,你弟喝醉了,这不是误事嘛?!”
骆滨也一副心急如焚的神色,追问:“啥细节?”
小樊摇摇头,猜测道:“刘局长没说,我估计是不是起苗子、装车谁来掏钱的细节?还有杨树苗子的价格?”
“这下麻烦了,县长要见骆波,他喝成这样,早知道,就不喝酒了,我非得挨尅不可,完了,这咋办?!”小樊着急地在餐桌后狭窄的空间转来转去。
骆滨扫一眼趴在桌子上的骆波,出着主意,“要不,我替我弟去见县长吧。”
“这行吗?”小樊一脸的狐疑。
骆滨道:“不就是谈苗子的事嘛,我去,他去,一个样。今天不去,我弟的苗子说不定黄了,你可能会挨尅,只能这样了。”
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