好久没有卖弄手艺了，当晚在一无人岛背风处停船，船员和乘客们聚集在餐厅内看杨潇表演。
取出冰镇的鱼肉，花刀分肉。珍和伊娃两人帮着摆盘。怕有人第一次吃生鱼肠胃不适，给儿童准备红糖姜茶热饮，成年人则是朗姆和葡萄酒。
“赤身、中肥、大肥，按这个顺序尝试。不用咬断，整块入口”
生鱼肉也不给大家多尝试，每人再来两块寿司，后面就是黑胡椒盐腌制过的煎鱼排，盐烤带皮鱼肉，再来一小碗大油的头肉、颈腩肉泥拌饭。最后一碗鱼骨汤。
两面金黄，中间还软糯的煎鱼排最受欢迎，众人一边喝着鱼汤，一边加菜。
“喜欢吃的如果明天肠胃没有不适的话，冷藏库里还有一半，现在的保存方法三天后生食口感就会变差，需要尽快食用。”
接近菲律水域杨潇要求不得间断瞭望，这里遍及的狭窄水道是海盗的天堂。
“1／2动力，左舵5”
“遵命船长，1／2动力！左舵5度！完毕”
带着单片眼镜的杨潇通过雷达，虽然能在宽阔水域避开其他船只，但是海峡是固定的，不可避免的与其他船只接近。
“阁下，左弦5海里有混合动力船接近，悬挂高卢旗。”
“继续观察，这片水域海盗的几乎没有蒸汽动力船。但是不排除有生意失败的他国船只做做兼职。”
目前这里还是西班牙殖民地，随着西班牙的败落，现在只会对本地高压掠夺，至于巡洋治安这些早已放弃。
原计划在马来港进行最后一次淡水，蔬菜水果补给后直抵羊城。在离目的地还有6个小时航程的时候，杨潇最不想碰到的事发生了。
因为这里是繁忙航线，雷达上有十几艘船只显示，让杨潇无从辨别。
“询问瞭望台，后方4海里，一直跟随接近的两艘是什么船型，挂什么旗？”
“遵命船长！”
“报告船长，瞭望台汇报：一艘双桅飞剪一艘双桅纵帆船，悬挂西班牙旗”
“西班牙？这种船型几乎都是走私船，而走私船有不兼职海盗的么？命令：正车3／5动力，落帆！右舵10。我们让出航道航行。”
“是的，船长！正车3／5动力，落帆，右舵10度。完毕！阁下，这片水域暗礁非常多，进入陌生水域的话。。”
“执行命令！”
半个小时后。
“报告，瞭望台报告：“跟随的两条船转向了。离开了航道。”
“命令！打开舰炮炮衣，做好战斗准备。”
“呜～呜～呜～”
随着短促的战斗警报想起，做过战斗演习的乘客们开始返回舱室，关上窗户，所有成年人开始来到武器储藏室，有序的领取武器。
落帆靠蒸汽动力行驶的海云号转向灵活，让两艘不怀好意的船只非常难受，可惜的是这片陌生海域暗礁遍布。杨潇不得不通过声呐摸索，不敢用更高速度航行，避免海云号触礁。
透过望远镜观察着4海里外，装备了前装火炮的快速帆船。这两艘船明显对这片水域非常熟悉，能利用上这里被岛屿干扰的风向，始终快速变向保持船速接近海云号。
虽然杨潇能肯定这种前装实心炮弹，打不穿海云号船舱钢制外壳，但是给砸的坑坑洼洼也难看不是。
“舰炮5发速射，警告射击。”
相距3海里，杨潇没有耐心了。
“遵命船长！5发速射，警告设计！完毕。”
“咚~咚~咚~”
随着不到一秒间隔的连续五声炮声，三海里外的飞剪船200米近失范围内，炸开5朵水花，高爆弹的激烈爆炸声响，也吓住了这两条不知道是，职业还是兼职的海盗。
10分钟后两条船转向离开。
“返回航道，目标马来港，取消战斗警报。”
马来港看起来很萧条，区区几座石质建筑鹤立鸡群的耸立在一群老旧木屋中。穿着西班牙制服的税收官带着两名士兵登船后，好奇的打量着这艘白色涂装的漂亮国邮轮。
“船长阁下，请问到马来的目的？如果交易的话，菲律总督府将收取10％的交易税。”
“不，海云号只是路过马来港，我们补充淡水后，明天一早离开。”
“既然如此请缴纳50比塞塔停泊、淡水费用。”
“50比塞塔，那是多少美刀？”
“35美刀，船长阁下，我们只收金银币。”
1886年4月28日，海云号终于抵达珠江口外，远东曾经的第一门户对外口岸。看着密密麻麻沿江而上的大小船只，一片繁荣景象。
杨潇明白这只是表像，羊城十三行被焚毁，通商条约签署，五口岸通商。现在商贸利润的大头已经进入了西洋商人的口袋。
港口区已经被各国的商贸馆占据，全是富丽堂皇的西式石质建筑，于远处的老旧城池形成鲜明对比。
看着这个应该很熟悉，却又非常陌生的城市，站在甲板上的杨潇一阵恍惚，不知该从何着手。
“小艾德曼，联系家族在此地的商馆。不用安排住宿了，就住船上吧。贸然改变环境，儿童容易水土不服。”
这次出行杨潇小心又小心，坚决不许海云号乘客，在各地方乱吃当地食物，只能买食材在船上烹饪，另外还准备大量各种茶饮。
水土不服其实就是人体肠道的有益菌群，到了陌生环境被外来菌群侵入引起的消化系统紊乱，痢疾在没有抗生素的时代，绝对是高死亡率疾病之一。
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