李愔成婚后没多久,终于迎来贞观十四年的除夕,在这年末的时候,家家户户打扫房屋,并且守岁、拜年、放鞭炮,另外值得一提的是,春节吃饺子的习俗本来在唐代还没有形成,不过因为李愔的影响,北方特别是登州一地,已经不少人都习惯在春节时,做上一顿美味的饺子。
其实随着生活水平的提高,大唐国内的百姓饮食也逐渐丰富起来,鸡鸭鱼等肉食也出现在普通人的餐桌上,甚至是在寒冷的冬季,北方人也可以吃上一些新鲜的蔬菜,只不过价格要贵的多,另外还有各式各样的罐头,现在随着罐头工厂遍地开花,罐头的价格早已经降了下来,以最便宜的海鱼罐头来说,只要花上五文钱就能买上一罐。
其实对于北方冬天吃菜难的问题,李愔也已经有了解决的办法,这个办法就是后世的大白菜,本来白菜是一个杂交品种,可以说是中国人民独创的,而且在唐代时,就已经出现,只可惜种植的人并不多,李愔在偶然间见到了这种大白菜,立刻命人收集种子,现在正命人推广,相信等过几年,整个北方就会流行这种让人冬天吃到吐的大白菜了。
陆地上的百姓在过年时,自然是想吃什么就吃什么,哪怕是家中没有,也可以拿着钱到市场上买到。但是很可惜的是,对于海船上的船员们来说,哪怕是他们有再多的钱,却也没地方买到自己想吃的东西。
一夜的风浪过去了,天空上的乌云被昨天的大风吹散,当太阳升起来时,整个天空碧蓝一片,如同一块无暇的美玉一般,而在这片蔚蓝的天空下,则是广阔无际的大海,同样也是蔚蓝色的海洋,与天际连成一片,看起来壮阔无比。
可惜对于这种美景,南洋号上的冯石介却早就看厌了,今天早上天还没亮时,他就按平时的习惯起了床,若是在陆地上的话,他还要洗漱一下,可惜这里是船上,四周都是茫茫无际的大海,船上的淡水珍贵无比,所以在陆地上很平常的洗漱就变得十分困难。
不过人总是会有办法的,冯石介打了桶海水,用在登州买的牙刷在嘴里捣了捣,又用苦涩的海水漱口。回到舱房后,他又在毛巾上倒了点珍贵的淡水,按照规定,他每天可以得到一立方分步的淡水饮用,只是他每天却将这些淡水挤出一点用来擦洗。将毛巾打湿后,他这才用湿毛巾擦了把脸,不过他这种奢侈的举动,却让同舱房的人看着直心疼。
搞定个人卫生后,外面的太阳已经升起来了,冯石介拿起测量工具,先测量了一下他们所在的经纬度,发现船只有些偏移原来的航向,估计是昨天晚上被风浪吹偏了,不过问题不大,他立刻向船长吕万禀报,吕万立刻让舵手纠正了航向,整支船队继续前进。
今天是大年三十,虽然船上一切从简,但这个年还是要过的,等到大部分船员都起来后,整支船队都开始忙碌起来,一艘兼具渔船功能的物资船立刻下网,一网打上来几百斤的鲜鱼,虽然船上的所有人都吃鱼吃的想吐,但大过年的,却不能少了一道鱼菜,取一个年年有余的彩头。
不过船长吕万也体谅船员们,所以只厨房准备了一道鱼菜,其它的全都是各式各样的罐头,另外还取出不少的蜂蜜与蔗糖,与水果罐头做成甜点。除了准备这些菜,最主要的就是包饺子了,台湾是李愔的属地,受他的影响也最重,而且吕万手下的船员都是来自于台湾的捕奴队,而台湾的捕奴队中,又有相当一部分是来自登州捕奴队,所以船上绝大部分的船员都有有过年吃饺子的习惯。
中午的时候,所有船员都是草草的吃了些,然后接着准备除夕夜的晚饭。吕万他们离开基隆时,就知道要在海上过年,所以船上准备了不少面粉,其实相比起来,面粉比大米容易受潮,所以船上的主食一般都会准备大米。
船上的厨子将保存完好的面粉拿出来,然后和面擀饺子皮,至于饺子馅,则将羊肉罐头、猪肉罐头,以及大量的蔬菜罐头打开,然后剁碎了和在一起,虽然味道没有新鲜的好吃,但却也只能将就了。
冯石介是船上的测量官,地位仅在船长之下,他们船队里有五条大船,以及数十艘小船,但是测量官却只有两个,由此可见这个职位的重要性。他们船队里每艘大船带五艘小船,而且厨房只有大船上有,小船上的人要吃饭的话,一般都是轮流到大船上吃。也正是因为如此,大船上要做的饺子极多,船上的船员只要是不当值的,全都被大师傅叫到厨房帮忙。
冯石介从小在倭国长大,再加上他父亲又是南方人,所以从来没有吃过饺子,更别说包饺子了,所以他在厨房里帮不上忙,只能坐在一边看着船员们忙碌,开始还感觉有些意思,可惜慢慢的也就有些乏味了。
测量官的工作并不重,一般是早中晚三次测量船队的方位,而且是两人轮流,所以每日的工作更轻。其实真正算起来,测量官的工作只需要一人就能做,一般的船队上也是带着一个测量官就够了。不过他们探索船队肩负着重要,而且也有不可知的风险,所以这才预备了两人,主要就是防止万一有一人出现意外的话,另外一个还可以顶上,不至于影响到船队的航行。
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